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洛川苹果为什么那么好吃?看看她的生长过程

发布日期:2021-07-02 15:44:58 点击次数: 字号: [默认] [] [] []
摘要: 当你吃着又脆又甜的苹果的时候,可否想到这么美味可口的水果是如何生长出来的呢? 休眠期 为了让阳光照射到果树的毎
        当你吃着又脆又甜的苹果的时候,可否想到这么美味可口的水果是如何生长出来的呢?
        休眠期
        “为了让阳光照射到果树的毎一个位置、结出好苹果,果树毎年都要整形。冬天是苹果的休眠期,这时候要进行冬剪剪除病枝、虫枝,刮除粗、老树皮,这样能够大大减少或消灭了越冬的病虫。冬季还需施有机肥,培肥土壤,一颗苹果的故事从现在就开始了。
        开花期
        “苹果的成长要经历花的蜕变,每年春天,果树开始陆续发芽开花,满树的粉白花儿扎堆开放,一点也不比桃花逊色。
        苹果开花期一般在4~5月份,每花芽有花3~5朵,且中心花先开。可是这么多的花儿是不能都结果的,必须牺牲那些多余的,残次的花朵,才能保证一颗苹果的品质。给果树疏花、松土成了春天的主题。
        坐果期
        “苹果是异花授粉植物,大部分品种自花不能结实。开花时,虽然有蜜蜂帮忙授粉,但更多的还是靠人工授粉。
        当花落的时候,会逐渐长出果实的形状,为了保证苹果果大、营养充分,也会采用人工疏果,摘除病虫果、畸形果。”
        生长膨胀期
        “这个“看脸”的年代,苹果也是要注重保养的,随着气温的渐渐升高,小苹果开始慢慢的长大,为了生产一颗完美的苹果,从这个时候起就必须对苹果进行套袋保护。套了袋的苹果可以护果实、减少病虫害,还可以隔绝苹果与农药的直接接触,把农药残留降到最低程度。
        果袋大多都是双层果袋,外层袋的表面是灰黄的颜色,里面是黑色的,内层袋大多为红色半透明纸袋。外层果袋是不透光的避光袋,让苹果在生长发育的前期一直处在一个避光的环境里,保护苹果不受灼伤,安全地进入着色期。”
        上色成熟期                       
        大约到了10月,苹果开始摘掉果袋,等待上色了。刚去袋的苹果白白胖胖的,像极了梨子。
        苹果的颜色是靠太阳给它“染”上去的。秋日的阳光不复夏天炙热,温柔的洒在苹果的皮肤上,保证了苹果色泽鲜艳红润。晒红了一面后,果农会用手轻托着苹果,让它转个方向,还要铺设反光膜,来保证苹果整个都红彤彤的。”
        收获
        “按照苹果正常的生长期以及正常的采摘期,苹果收获的季节,应该是每年的霜降到小雪期间,即每年10月下旬至11月上旬。在霜降以前的10月中上旬,对于苹果的“口感”生长至关重要,10月中上旬,光照较足,有利于苹果的营养吸收;同时,这个时期,昼夜温差较大,有助于苹果糖分的增加。

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